수육레시피1 수육 냄새 걱정 끝! 허브와 재료로 잡내 잡는 완벽 레시피 수육 냄새 걱정 끝! 허브와 재료로 잡내 잡는 완벽 레시피수육은 맛있지만, 돼지고기의 특유의 냄새 때문에 요리에 도전하기 망설이는 분들이 많습니다.그러나 몇 가지 허브와 재료를 사용하면 잡내를 완벽히 제거하고 고소하고 풍미 가득한 수육을 만들 수 있습니다. 이번 레시피에서는 잡내 걱정 없이 맛있는 수육을 완성할 수 있는 비법을 소개합니다. 1. 고기 선택과 준비신선한 돼지고기를 사용하는 것이 냄새 제거의 첫걸음입니다. 고기를 구매할 때, 지방과 살코기의 색이 선명하고 탄력이 있는 것을 고르세요.고기를 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼면 냄새를 줄이고 더 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다. 2. 잡내 제거를 위한 필수 재료삶는 과정에서 사용하는 재료는 돼지고기의 냄새를 없애고 풍미를 더하는 데 중요한 역.. 2025. 1. 2. 이전 1 다음
