브로콜리 무침1 브로콜리 효능과 부작용 및 활용 법 브로콜리 효능과 부작용 및 활용 법 브로콜리(Broccoli)는 식물학적으로는 앞동(근원)으로부터 싹이 솟아나는 식물인 종의 하나로 분류됩니다. 그러나 보통 사람들이 브로콜리라고 부르는 것은 브로콜리 종의 식물 중에서 식용 부위로 사용되는 부분을 가리킵니다. 브로콜리는 식용 가지와 꽃봉우리를 가진 야채로, 다양한 영양소와 건강 이익을 제공하는 인기 있는 식품 중 하나입니다. 브로콜리 특징 식물학적 정의: 브로콜리는 식물학적으로 "Brassica oleracea" 종에 속하는 식물입니다. 이 종에는 다양한 식물이 속하며, 브로콜리는 이 종의 일부로서 야생 종의 변종 중 하나입니다. 식용 부위: 브로콜리의 식용 부위로는 브로콜리 가지와 꽃봉우리가 주로 사용됩니다. 가지는 긴 뿌리와 작은 머리 형태로 되어 있.. 2024. 1. 17. 이전 1 다음
